刮風(fēng)寨,刮風(fēng)寨的茶,刮風(fēng)寨茶湯等特點(diǎn)
1, 刮風(fēng)寨這篇文章為您介紹刮風(fēng)寨的地理,刮風(fēng)寨的名字的來(lái)源,刮風(fēng)寨的茶的特點(diǎn),刮風(fēng)寨茶湯特點(diǎn),刮風(fēng)寨茶樹(shù)特點(diǎn)的介紹。
2,刮風(fēng)寨,處于西雙版納茶區(qū)因地處風(fēng)口、四面環(huán)山、山坳間落寨而得名,隸屬于麻黑村委會(huì),距離麻黑村委會(huì)23.00公里,距離鎮(zhèn)32.00公里, 面積2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均氣溫17.00℃,年降水量2100.00毫米,適宜種植糧食等農(nóng)作物。
刮風(fēng)寨名字的由來(lái)流傳著另外這樣一種說(shuō)法:以前村寨里有一個(gè)非常美麗的姑娘,某一天突然刮來(lái)一陣大風(fēng)把這個(gè)美麗的姑娘給吹跑了,自此這個(gè)寨子就得名刮風(fēng)寨了。
是一個(gè)純正的瑤族村寨,平均海拔位置約為1200米以上,年均氣溫及降水量都相對(duì)平穩(wěn),優(yōu)越的地理位置與環(huán)境條件造就了刮風(fēng)寨茶樹(shù)群獨(dú)特的的山野氣韻。
3, “刮風(fēng)寨” 地區(qū)茶葉的承接易武茶的特點(diǎn),易武茶香揚(yáng)水柔,而刮風(fēng)寨更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,
柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。 喉韻綿延悠長(zhǎng),沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。刮風(fēng)寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩。滿身輕利,神清智明。所謂好茶,一片足矣;一泡耐人尋味,再喝念念不忘;嘗之在口,賞之在心;過(guò)目而不忘也!
茶湯口感: 茶湯入口瞬間便能感受到原始密林的山野氣息,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,恰到好處的一絲苦澀感若隱若現(xiàn),讓茶湯顯得更加協(xié)調(diào)飽滿,口腔之中生津回甘綿延不絕,茶香之間又隱隱透著股強(qiáng)烈而內(nèi)斂的茶氣,喝至十五六泡仍意猶未盡,葉底肥厚柔軟,可見(jiàn)茶韻醇厚及耐泡程度之高。
, 4, 茶樹(shù)特點(diǎn):這些茶都是數(shù)百年前前人所開(kāi)發(fā)而留下的茶地,再加上天然幅射形成的雜生林,使得它的摘采難度遠(yuǎn)較漢寨的來(lái)得大,采摘的數(shù)量也較漢寨的來(lái)得小,主要因?yàn)樗漠a(chǎn)量不穩(wěn)定,雜生林的日照系數(shù)較小,茶樹(shù)生長(zhǎng)太散,摘采所需要的勞動(dòng)強(qiáng)度太大,這些都是傜寨價(jià)格偏高的主因,當(dāng)然這也是瑤寨品質(zhì)較好的因素。優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件,這里生長(zhǎng)的都是樹(shù)齡幾百年以上的古茶樹(shù),在原始森林中的茶樹(shù)由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢,茶樹(shù)生長(zhǎng)分散